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DURACIÓN- OPCION 1: LUNES A VIERNES

DURACIÓN- OPCION 2: SÁBADOS

4 horas diarias 80 horas totales durante cuatro semanas. 

INVERSIÓN: $256 DÓLARES

  • Certificado de Aprobación
  • Portafolio Informativo
  • Mandil de cintura y cofia

OBJETIVO: 

Elaborar una variada gama de deliciosos productos de pastelería, repostería y panificación, desarrollando habilidades en la decoración, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad en los productos elaborados.

Macro

1.- Tipos de masas

2.- Tipos de masas II

3.- Fusión de Ingredientes

4.- Postres – batidos – helados

5.- Tortas especiales.